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Quiénes
somos
Somos una cooperativa de más de 481 productores de cacao organizada para crear oportunidades innovadoras que beneficien a las comunidades y al ambiente a través de la producción de cacao aromático de exportación
Historia
Cacao Tocache nació en 1990 como fruto de la organización de varios productores de la región de San Martín en Perú. Desde entonces se ha caracterizado por agrupar a una gran cantidad de pequeños productores campesinos e indígenas, algunos de los cuales encontraron en el cacao una alternativa a la producción de cultivos ilícitos, promoviendo así una cultura productiva de paz con las comunidades y la naturaleza.
Datos de la empresa
481 socios(as)
3050
Toneladas Exportadas
2345
Hectáreas certificadas
Misión
Proveer al mercado global granos de cacao con el mejor aroma y orgánicos provenientes de parcelas cultivadas técnicamente y respetando el medio ambiente.
Visión
Ser reconocidos como una empresa Cooperativa competitiva.
Filosofía
Comprometida a través de la mejora continua y el trabajo en equipo a brindar productos y servicios de calidad, orientadas a las necesidades de nuestros clientes; practicando responsabilidad, ética, transparencia, respeto y justicia.
Valores
•Comunicación Franca
•Equidad en el trato
•Deseo de superación
•Amor a la cooperativa
Área Administrativa Contable
Este equipo se encarga de tomar decisiones en el día a día y administrar con la mayor transparencia los recursos de nuestra cooperativa.
Área Comercial
Son quienes guían a nuestros clientes internacionales y nacionales a tomar las mejores decisiones sobre nuestros productos.
Área Técnica
Su amplio conocimiento técnico les permite garantizar la integridad de todos los procesos y lotes de producto.
Personal CAT-TOCACHE
Es el equipo conformado por decenas de colaboradores que hacen posible la producción de uno de los mejores cacaos del mundo con justicia social
¿Qué hacemos?
Cultivo de Cacao
Cultivamos más de 1022 hectáreas de cacao certificadas con innovadoras prácticas agroecológicas pertenecientes a casi 500 familias campesinas e indígenas.
Exportación de Cacao
Nuestro grano es preferido por algunas de las más exclusivas fábricas de chocolate de Italia, Bélgica, Suiza, Francia, Tailandia y la India, tanto por su alta calidad como por su impacto positivo en las comunidades y en el ambiente.
Innovación
Como parte de nuestra visión de mejora permanente hemos implementado sistemas de trazabilidad con Blockchain para certificar y garantizar todas las catacterísticas de nuestro cacao.
Apoyo Comunitario
A través de la generación de fuentes de ingreso, capacitación permanente e infraestructura comunitaria como centros de acopio, páneles solares, lugares de reunión y otros.
Apoyo Técnico
Promovemos la mejora constante a través de parcelas demostrativas, módulos post cosecha y manuales accesibles, que pueden ponerse en práctica gracias al Fondo Rotatorio de Crédito
Derivados del cacao
Exclusivamente para el mercado local también producimos derivados del cacao como barras de chocolate, polvo de cacao, y nibs de cacao.
