CACAO TOCACHE

Lo que nos
mueve

Para CAT Tocache la producción de cacao es una forma de impulsar el desarrollo de nuestras comunidades y de proteger la naturaleza que nos rodea.

Cuidamos nuestra gente

Comercio justo

Al trabajar como Cooperativa podemos garantizar un mejor precio de venta del grano que compense justamente a los productores asociados.

Democracia interna

A través de un sistema de democracia interna constituido por asambleas, consejos, comités y delegados, nos aseguramos que nuestras decisiones esté guíada por la voz de todos los asociados.

Trabajo justo

Para garantizar una armonía comunitaria, el trabajo en las parcelas asociadas a CAT Tocache siempre se hará en condiciones dignas y con remuneración justa.

No al trabajo infantil

No se permite el trabajo infantil en nuestra producción de cacao, a menos que sea en el marco de la agricultura familiar con el fin de transmitir formas de vida tradicionales.

Testimonios

Cuidamos el ambiente

Reforestación

Promovemos programas de reforestación para cuidar el suelo, las fuentes de agua y repoblar los bosques

Carbono neutralidad

Tomamos múltiples medidas para disminuir y compensar la huella de carbono de nuestra producción de cacao

Sin agroquímicos

No permitimos el uso agroquímicos como el PAP en nuestras parcelas

Sin quemas

No utilizamos quemas para limpiar el terreno ya que liberan mucho carbono y pueden provocar invendios forestales

Sin quemas

No utilizamos quemas para limpiar el terreno ya que liberan mucho carbono y pueden provocar invendios forestales

Protección del agua

Cuidamos las nacientes de agua de nuestras parcelas y de la comunidad para mantener un constante y óptimo suministro de agua.

Prácticas sostenibles

Implementamos todo tipo de innovaciones sostenibles como barreras vivas, franjas de amortiguamiento o el uso de coberturas vegetales

Cuidamos el ambiente

Trazabilidad ascendente

Nuestros productores registran todas las actividades de su chacra orgánica en un sistema de información para asegurar que se cumplan las estrictas normas de certificación.

Trazabilidad Interna

El personal de CAT Tocache registra todos los acontecimientos desde la recepción hasta el despacho al almacén central para garantizar la calidad y el origen de los lotes.

Trazabilidad descendente

Seguimiento del movimiento de los lotes desde el despacho, pasando por el embarque y hasta que llegue al cliente.

Blockchain 4.0

Toda la información de la trazabilidad desde la chacra hasta el embarque está certificada por tecnología Blockchain 4.0 y está a disposición de nuestros clientes para que le garanticen el origen y calidad de sus productos al consumidor final

Invertimos en
Infraestructura comunitaria

Establecimiento de lugares estratégicos para apostar a la calidad de vida de los productores y asegurar el mejor cacao

Centros de acopio

Los centros de acopio permiten recibir, almacenar y clasificar la producción de cacao de varios pequeños productores en distintas comunidades de San Martín.

Lugar de reuniones

CAT Tocache crea y mantiene espacios colectivos de reunión para el desarrollo de la democracia interna de nuestra cooperativa y para la realización de actividades comunitarias y culturales.

Infraestructura para el cacao

Al juntar nuestros recursos, cada pequeño agricultor tiene acceso a una infraestructura moderna a la cual no podría acceder de forma individual, elevando el valor y la calidad del prudcto final.

Damos Apoyo Técnico

Parcelas demostrativas

Creamos áreas de cultivo demostrativas para que los productores observen el resultado de nuevas tecnologías y prácticas agroecológicas que mejoran el rendimiento, la calidad y la sostenibilidad de nuestro cacao.

Módulo post-cosecha

Son sistemas experimentales donde los agricultores, los técnicos y los ingenieros se juntan para evaluar y demostrar nuevas formas de almacenar, fermentar y manejar el grano en su etapa de post-cosecha.

Brindamos Apoyos Financieros

Fondo rotatorio de crédito

Es un fondo de solidaridad mutua donde los miembros se benefician con pequeños montos para implementar mejoras productivas o para inversiones personales en vivienda, educación, salud y otros.

Paneles solares

CAT Tocache ofrece financiamiento favorable para que los productores instalen paneles de energía solar para obtener una fuente de electricidad limpia y más confiable.

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